“Il Bottigliolio” | Ritiro olio esausto

Ritiro olio esausto Emilia Romagna | “Il Bottigliolio” è un progetto che trova il suo focus sul ritiro e il recupero di oli e grassi commestibili esausti in Lombardia, Piemonte, Veneto, Emilia Romagna e province di Genova e La Spezia prodotti dalle famiglie e dai privati. La produzione di OVEPF (Olio Vegetale Esausto Prodotto dalle Famiglie) è un problema che spesso viene sottovalutato dai​ cittadini stessi e dalle Amministrazioni Locali. Se è vero che i quantitativi pro-capite di olio esausto prodotti sono di modesta entità, tuttavia, è anche vero che il grande numero di utenze private fa sì che il loro peso complessivo sia di molto superiore a quello del comparto commerciale. Consapevoli della poca conoscenza delle conseguenze di un errato smaltimento degli OVEPF, per offrire opportunità di risparmio ai privati e ai Comuni sui costi di gestione di tubature, fogne e depuratori e per dare un contributo concreto alla lotta contro l’inquinamento ambientale – proteggendo falde acquifere, ruscelli, fiumi e suolo dagli effetti dell’olio da cucina esausto nei tubi di scarico o nei tombini – noi di Due Maich Servizi S.r.l. abbiamo voluto avviare una campagna di sensibilizzazione ed un progetto che rendesse semplice la raccolta degli oli e grassi commestibili esausti prodotti dalle famiglie: “Il Bottigliolio”. Per raggiungere questi obiettivi, Due Maich Servizi S.r.l. ha messo a punto una strategia per coprire in maniera capillare i territori di Lombardia, Piemonte, Veneto, Emilia Romagna e delle province di Genova e La Spezia posizionando speciali contenitori presso scuole, distributori dell’acqua, giardini  pubblici, sedi comunali, centri commerciali, supermercati, distributori del latte ed altri siti. I contenitori Il Bottigliolio da noi ideati sono resistenti all’aggressione di agenti atmosferici e oli e sono facilmente ispezionabili, lavabili e bonificabili. Inoltre, i nostri contenitori sono testati i base alla normativa ICIM, Doc ICIM 0345CS, Direttiva 2009/28/CE (art. 17, 18, 19 e all. V), Decreto interministeriale 14 Novembre 2019, RT-31 rev 03 di Accredia del 05 Novembre 2018.

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Ogni dettaglio, dalla scelta dei prodotti alla consulenza personalizzata, riflette l'attenzione e la cura che Boila Foresta e Giardino riserva ai suoi clienti. Questo impegno si riflette non solo nella vasta gamma di articoli offerti, ma anche nel servizio post-vendita e nella disponibilità del nostro team, sempre pronto a fornire soluzioni e consigli.

MILANO VETRINA DEL GUSTO: MILANO GOLOSA, EUSTACHIORA E ALTRI EVENTI

 

Milano, 17 ottobre 2023- Questa prima metà di Ottobre ha visto la metropoli meneghina protagonista di numerosi eventi del food and beverage: l’Italia del Gusto ha partecipato ad alcuni di questi, tra cui l’undicesima edizione di Milano Golosa e la preview stampa del mese di EustachiOra, format di degustazione itinerante in 4 locali del distretto di Via Eustachi, a due passi da Porta Venezia.

Milano Golosa si è svolta quest’anno nella celebre location del Palazzo del Ghiaccio di Via Piranesi e ha visto presenti sul campo circa un centinaio di artigiani del gusto provenienti da tutto il Belapese, che hanno potuto raccontare, esporre e anche vendere dei prodotti di nicchia.

Tra i formaggi e i salumi di qualità, molto apprezzati “Gli Sfiziosi” d’autore di Cra Formaggi di Claudio Buccelli di Castelleone (Cr), poi i i salumi artigianali di Squizzato di Vigonovo (Ve), le Follie di Carlo Giusti, eccellenze rare e toscanissime come il Prosciutto di Piccione e la Mortadella di Gallo  di Lajatico (Pi) ed infine i succulenti Prosciutti Cotto di Italprosciutti di Davera (Cr).

Dal Mezzogiorno, davvero sani e genuini i diversi prodotti de i Gusti Agricoli Calabro Lucani di Maratea, le paste, i legumi e gli snack de l’Antico Granaio di Matera e gli olii Cilentani della Fattoria Ambrosio di Castelnuovo Cilento (Sa).

E i dolci?Squisite le creazioni di Dolciarte di Avellino e quelle del Biscottificio Artigianale Cianciullo di Jelsi (Cb) in Molise.

Per quanto riguarda invece il format EustachiOra, la cantina ospite dal 16 al 24 Ottobre c.m. questa volta è  l’Azienda Vinicola Viotti, direttamente da Castel Rocchero, nel Monferrato Astigiano che propone da Sapori Solari la bolla Alta Langa Docg 2019 Lù, Al Tagliando il Blend Bianco (Cortese e Moscato) 2022 Legami 158, poi da Bubu il Rosato 2022 Munferiè e da Polpetta Doc il Rosso Doc 2016 Albarossa in purezza.

Dopo questi eventi, in questo intenso Ottobre l’Italia del Gusto parteciperà anche alla cena guidata della Restaurant Week 2023 (organizzata da Italia a Tavola e dal Golosario) a La Braseria ad Osio Sotto (Bg) nell’ambito del Progetto Nati per Stare Insieme, Grana Padano e i Vini Lombardi Ascovilo,

 

Insegne vintage per bar: come scegliere il giusto design

Le insegne vintage sono un elemento di arredo ideale per qualsiasi bar che voglia creare un'atmosfera autentica e accogliente. Possono aggiungere un tocco di personalità, stile e carattere allo spazio, rendendolo più unico e memorabile.

Se stai cercando l’insegna vintage giusta, ecco alcuni consigli di design per scegliere al meglio:

1. Considera lo stile del tuo bar

La prima cosa da fare è considerare lo stile del tuo bar. Se il tuo bar ha un arredamento un po’ “old-fashioned”, allora un'insegna vintage è un must. Ma anche se il tuo bar ha un arredamento più moderno, un'insegna vintage può comunque aggiungere un tocco di carattere e personalità.

2. Scegli un messaggio appropriato

L'insegna è la prima cosa che gli ospiti vedranno quando entreranno nel tuo bar. È importante scegliere un messaggio appropriato che rifletta l'identità del locale e la sua atmosfera. Ad esempio, se il tuo bar è un locale informale, puoi scegliere un messaggio divertente o ironico. Se il tuo bar è un locale più elegante, puoi scegliere un messaggio più serio o raffinato.

3. Usa un font vintage

Il font è un elemento essenziale per qualsiasi insegna vintage. Scegli un font che sia coerente con lo stile del tuo bar e che sia facile da leggere a distanza.

4. Usa colori vivaci

I colori vivaci sono un altro elemento importante per le insegne vintage. Possono aiutare a attirare l'attenzione degli ospiti e a creare un'atmosfera vivace e festosa.

Ecco alcuni esempi di insegne vintage che potrebbero essere adatte per un bar:

• ·        Un'insegna con il nome del bar in un font particolar con colori vivaci.
• ·        Un'insegna con un motivo floreale o geometrico.
• ·        Un'insegna con una frase divertente o ironica.
• ·        Un'insegna con un simbolo di buon auspicio.

Lasciati ispirare dalla tua creatività e dai tuoi gusti personali per trovare l'insegna vintage perfetta per il tuo bar.

Come avviare una attività per produrre e vendere marmellate?

 

Le marmellate sono un prodotto alimentare tipico del nostro paese, che ha sempre goduto di grande popolarità. In particolare, negli ultimi anni l'interesse per i prodotti alimentari artigianali è cresciuto in modo esponenziale, e questo ha portato ad un aumento della domanda di marmellate fatte in casa.

Se stai pensando di avviare un'attività per produrre e vendere marmellate, abbiamo pensato di seguito di fornirti tutte le informazioni necessarie per farlo in modo efficace.

Analisi di mercato

Prima di iniziare qualsiasi attività commerciale è importante effettuare un'analisi di mercato per valutare il potenziale di vendita del prodotto che si intende offrire.

Nel caso delle marmellate, è importante considerare i seguenti fattori:

·         La domanda attuale: quanto è grande il mercato delle marmellate?

·         Le tendenze di consumo: quali sono i gusti e le preferenze dei consumatori?

·         Il target di mercato: a chi vuoi vendere le tue marmellate?

·         La concorrenza: quali sono gli altri produttori di marmellate sul mercato?

 

Elaborazione del business plan

Un business plan è un documento che descrive in dettaglio l'attività che si intende avviare. È uno strumento fondamentale per pianificare e organizzare l'attività in modo efficace.

Il business plan per un'attività di produzione e vendita di marmellate dovrebbe includere, tra gli altri, i seguenti punti:

·         Una descrizione dell'attività: cosa farai e come lo farai?

·         Un'analisi di mercato: come hai valutato il potenziale di mercato?

·         Una pianificazione finanziaria: quali sono i costi e i ricavi previsti?

·         Strategie di marketing: come promuoverai le tue marmellate?

 

Pianificazione produttiva

Una volta che avrai effettuato l'analisi di mercato ed avrai elaborato un business plan, sarà il momento di pianificare la produzione delle marmellate.

Questa fase presenta i passaggi che seguono:

·         Acquisto di attrezzature e ingredienti: quali attrezzature e ingredienti ti serviranno per produrre le tue marmellate?

·         Etichetta sui prodotti: per ottenere un risultato professionale, le etichette autoadesive di Auroflex per contenitori e barattoli ti torneranno utili.

·         Gestione delle forniture: come garantirai un approvvigionamento costante di frutta e altri ingredienti?

·         Definizione dei processi produttivi: come produrrai le tue marmellate?

 

Marketing e promozione

Per vendere le tue marmellate sarà necessario promuoverle e farle conoscere ai potenziali clienti.

Ecco alcune strategie di marketing che ti torneranno certamente utili:

·         Branding e identità visiva: crea un marchio e un'identità visiva che siano riconoscibili e accattivanti.

·         Canali di distribuzione: scegli i canali di distribuzione più adatti per raggiungere il tuo target di mercato.

·         Social media: utilizza i social media per promuovere le tue marmellate e raggiungere un pubblico più ampio.

·         Partecipazione a eventi o mercati locali: partecipa a eventi o mercati locali per far conoscere le tue marmellate.

 

Vendita e distribuzione

Esistono diverse soluzioni per vendere le marmellate, tra cui:

·         Vendita diretta al cliente: puoi vendere le tue marmellate direttamente ai clienti online o in un negozio fisico.

·         Distribuzione a negozi o ristoranti locali: puoi distribuire le tue marmellate a negozi o ristoranti locali.

·         Vendita online: puoi vendere le tue marmellate online tramite un tuo sito web o un marketplace.

 

Aspetti legali e normativi

Prima di avviare un'attività di produzione e vendita di marmellate è importante verificare i requisiti legali e normativi applicabili nel tuo paese.

In Italia, per esempio, è necessario ottenere una licenza sanitaria per la produzione di alimenti e un'etichetta conforme alle normative vigenti.

Gestione finanziaria

È importante tenere sotto controllo la gestione finanziaria dell'attività per garantire la sua sostenibilità.

Ecco alcuni aspetti da considerare:

·         Costi di produzione: quali sono i costi per produrre le marmellate?

·         Pricing dei prodotti: a quale prezzo venderai le tue marmellate?

·         Gestione dell'inventario: come gestirai l'inventario dei tuoi prodotti?

·         Pianificazione finanziaria a lungo termine: come pianifichi la crescita e lo sviluppo dell'attività?

 

Conclusioni

Avviare un'attività di produzione e vendita di marmellate è una grande idea che può portare tante gratificazioni, oltre ad essere redditizia.

Se terrai conto dei passaggi indicati in questo articolo, avrai maggiori probabilità di successo.

 

Cos'è la mediazione civile?

La mediazione civile è una procedura stragiudiziale di risoluzione dei conflitti che coinvolge un terzo imparziale, il mediatore, che aiuta le parti a trovare una soluzione consensuale alla controversia.

Ricordiamo infatti che per procedura stragiudiziale si intende una procedura che si svolge al di fuori del tribunale, senza l'intervento di un giudice.

Per questo motivo la mediazione civile è appunto una procedura che consente alle parti di una controversia di raggiungere un accordo amichevole, senza dover ricorrere al tribunale.

Il mediatore è un professionista imparziale che aiuta le parti a comunicare, a comprendere gli interessi reciproci e a trovare una soluzione che sia vantaggiosa per entrambe.

È importante precisare che la mediazione è una procedura volontaria, ma in alcuni casi è obbligatoria.

Come funziona la mediazione civile?

Considerando che su www.avvocatomanuelamarino.eu puoi trovare altre informazioni in merito, possiamo dire brevemente che la mediazione civile si svolge in tre fasi:

1.      Fase di conciliazione: In questa fase, il mediatore incontra le parti separatamente per ascoltare le loro posizioni e i loro interessi.

2.      Fase di negoziazione: In questa fase, le parti si incontrano insieme, con il mediatore, per cercare di trovare un accordo.

3.      Fase di conclusione: In questa fase, le parti firmano un accordo scritto che risolve la controversia.

 

Vantaggi della mediazione civile

La mediazione civile presenta diversi vantaggi per entrambe le parti, tra cui:

·         È una procedura rapida e informale: La mediazione civile può essere conclusa in tempi relativamente brevi, rispetto ad un processo giudiziario. Inoltre, la procedura è informale, il che rende più facile per le parti comunicare e raggiungere un accordo.

·         È meno costosa di un processo giudiziario: La mediazione civile è una procedura meno costosa di un processo giudiziario, in quanto le parti devono sostenere solo le spese di mediazione.

·         È più efficace di un processo giudiziario: La mediazione civile è più efficace di un processo giudiziario nel risolvere le controversie in modo definitivo, in quanto le parti sono più propense a rispettare un accordo che hanno raggiunto da sole.

 

In breve

La mediazione civile è una procedura efficace per risolvere le controversie in modo rapido, informale e meno costoso di un processo giudiziario.

Se hai una controversia con un'altra persona, la mediazione civile potrebbe essere una buona soluzione per te.

Corso di musica base a Venezia

Corso di musica base Venezia | L’Associazione Culturale Musicale Riviera del Brenta APS è un'associazione senza scopo di lucro che lavora con l'obiettivo di diffondere e insegnare la Musica attraverso corsi di musica per bambini, adolescenti, adulti e over 60. Fondata nel 1971 dal Maestro Lino Dal Corso, l’associazione è presente sul territorio da ormai 50 anni ed è l'unica scuola di musica che si trova nel Centro polifunzionale della Didattica Musicale ad Oriago di Mira, cittadina della Riviera del Brenta. La Scuola di Musica Riviera del Brenta vanta una struttura composta da 8 sale indipendenti e uno spazio di fruizione collettiva per l’organizzazione di eventi, attività culturali, incontri ed esibizioni. Le lezioni si svolgono in uno spazio accogliente e funzionale nel rispetto dei protocolli Covid 19 con orari distribuiti nel corso di tutta la giornata, ogni giorno della settimana per rispondere alle diverse esigenze degli studenti. La scuola propone tanti corsi di musica diversi: qualunque strumento tu voglia imparare a suonare, questo è il posto ideale per farlo. La presenza di maestri e coach di grande talento, che hanno fatto della musica la loro vita, è la chiave del successo della struttura e dei risultati ottenuti in tutti questi anni. Da gennaio 2021, la Scuola di Musica Riviera del Brenta è Centro d’esame Musicale Trinity College London con il numero di registrazione 68712. Il corso Trinity è rivolto a tutti coloro - bambini, ragazzi e adulti inclusi - che vogliono intraprendere lo studio di uno strumento o del canto con la possibilità di sostenere l’esame e ottenere un Diploma con Certificazione Internazionale. Iscrizioni aperte tutto l'anno!

TERRITORI ED ECCELLENZE: LA TERZA EDIZIONE DI OLTREPO’ TERRA DI PINOT NERO

 

 

Milano, 29 settembre 2023- L’Oltrepò Pavese è una terra ricca di biodiversità e di tradizioni antiche, che conta sei Doc e una Docg, che necessitano di essere valorizzate e comunicate nella maniera migliore.

Il Consorzio di Tutela Vini Oltrepò Pavese, diretto da Carlo Veronese, lavora alacremente per promuovere questo patrimonio di denominazioni, due delle quali riguardano le due anime del Pinot Nero, la Docg per gli Spumanti Metodo Classico e la Doc per i rossi fermi .

Per celebrare queste due diverse espressioni di Pinot Nero, anche quest’anno si è svolta la rassegna enologica “Oltrepò Terra di Pinot Nero” nello splendido contesto della Tenuta Pegazzera di Casteggio: Borghi d’Europa vi ha partecipato, traendone ottime indicazioni.

All’evento, organizzato per stampa e operatori del settore, sono state presenti 34 Aziende virtuose del territorio, alcune delle quali scelte per le due Masterclass, una dedicata ai Pinot Nero Doc e l’altra per gli Spumanti Metodo Classico Docg, condotte da Filippo Bartolotta e Iacopo Cossalter.

Gli Spumanti Docg assaggiati si sono rivelati molto fini ed eleganti, con una spiccata sapidità che da più brio e una lunga beva, mentre i rossi hanno trasmesso eleganza, profumi e anche un bel corpo, con un potenziale evolutivo molto interessante.

Le Bolle molto apprezzate sono state:

-        L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero Rosè “Note d’Agosto” Extrabrut di Alessio Brandolini

-        L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero Rosè Cruasè Bertè e Cordini di Bertè e Cordini

-        L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero “Casto” Pas Dosè 2018 di Bosco Longhino

-        L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero “Vergomberra” Pas Dosè 2019 di Bruno Verdi

-        L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero “Riva Rinetti” Pas Dosè 2018 di Calatroni

-        L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero Rosè Cruasè “La Bolla Rosè” Brut Millesimato 2018 di Cantine Cavallotti

-        L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero 1865 di Conte Vistarino

-        L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero “Classese” Brut Millesimato 2015 di Fracesco Quaquarini

-        L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero “Asburgico” Pas Dosè 2018 di Riccagioia Ersaf Regione Lombardia

-        L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero Rosè “Monteceresino” Extrabrut Millesimato 2016 di Travaglino

Poi, tra i rossi invece:

-        Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc “Albaron” 2020 di Ca del Gè

-        Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc “Bertone” 2019 di Conte Vistarino

-        Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc “Tiamat” 2021 e il Doc “V18” 2020 di Cordero San Giorgio

-        Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc “Giorgio Odero” 2018 di Frecciarossa

-        Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc “Luigi Padroggi” 2020 di La Piotta

-        Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc Riserva “Amadì” 2020 di Le Fiole

-        Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc “Costarsa” 2019 di Montelio

-        Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc “Noir” 2020 di Mazzolino

 

-        Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc Riserva “Poggio della Buttinera” 2019 di Travaglino

Tutti questi ottimi assaggi hanno confermato il potenziale qualitativo del vitigno Pinot Nero nell’areale Oltrepadano, che infatti è una delle zone di produzione più importanti del panorama vitivinicolo internazionale, non solamente del Belpaese.

Così va bene!