MILANO VETRINA DEL GUSTO: TRE EVENTI DI MARZO 2025

 

La rassegna-Mercato Vini di Vignaioli, la Boulangerie/Bistrot Egalitè e la nuova degustazione itinerante Eustachiora di Marzo

Milano, 21 Marzo 2025- Un mese di Marzo davvero ricco di appuntamenti nella metropoli meneghina, specialmente nell’abito della filiera agroalimentare: Borghi d’Europa segnala con piacere la rassegna-Mercato Vini di Vignaioli, poi un’ottima colazione alla Boulangerie/Bistrot Egalità sede di Via Melzo, ed infine la rinnovata degustazione itinerante Eustachiora.

Vini di Vignaioli si è tenuto anche quest’anno presso lo Spazio Mosso vicino al Parco Trotter e ha visto presenti circa 24 cantine da tutto il Belpaese che hanno proposto le loro etichette naturali più rappresentative, vini ottenuti senza uso di solfiti aggiunti e rispettando al massimo il terroir locale,sia in vigneto che nelle pratiche di cantina.

Borghi d’Europa ha apprezzato i vini di Castello di Stefanago di Borgo Priolo in Oltrepò Pavese, poi quelli di Cantina Ros di Castiglione delle Stiviere (Mn), poi dal Veronese le etichette de Il Roccolo di Monticelli di Lavagno e quelle d’Impronta Agricola di Belfiore (oltre al vino anche olio d’oliva, succhi e sidro), poi dalla zona del Piave nel Trevigiano i vini di Terre Grosse, ed infine dai Colli di Luni in Liguria quelli dell’Azienda Agricola Terra della Luna.

Un altro momento significativo è stata la colazione stampa presso la Boulangerie/Bistrot Egalitè nella prima sede aperta nel 2018 in Via Melzo, vicino a Porta Venezia.

Ora a Milano sono state aperte altre due sedi di Egalitè: locali che vogliono tramandare il gusto francese dei prodotti panificati, sia freschi che confezionati e soprattutto sia dolci che salati, in modo da offrire una variegata proposta al consumatore,non solo a colazione, ma anche per pranzo e aperitivo, il tutto in un contesto frizzante e conviviale.

Bersi un buon caffè a colazione da Egalitè, accompagnato da un Croissant tradizionale o da un Pain au Chocolat o con un Eclair fa iniziare di certo bene la giornata!

Il terzo momento del gusto è la degustazione itinerante di Eustachiora, tornata rinnovata con l’offerta di tre vini in due locali e non più tre, ma sempre con l’idea di condividere e valorizzare la cultura del vino: ciò è accaduto presso Sapori Solari e Polpetta Doc, in compagnia della Cantina I Dof Mati di Fara Novarese, nell’Alto Piemonte.

Con la titolare Sara Paladini presente a raccontare la propria piccola realtà vitivinicola, sono stati assaggiate tre etichette tra le piu rappresentative delle 5 prodotte: “Eresia” 2023 - Colline Novaresi Bianco DOC (100% uva Erbaluce), “Bona” 2022 - Colline Novaresi Vespolina DOC e poi il “Il Matto” 2019 - Ghemme DOCG (100% Nebbiolo).

Queste tre etichette degustate e degustabili sino al 25 Marzo c.m. ad Eustachiora rivelano le peculiarità del terroir attorno a Fara Novarese, che sono mineralità, piacevolezza e struttura, oltre alla capacità evolutiva del Nebbiolo del Ghemme Docg.

Così va bene!

 

  

L'importanza della sicurezza per un sito web

Oggi la sicurezza è diventata una priorità assoluta, soprattutto sul web. Proteggere i dati dei visitatori e garantire l'integrità del sito è fondamentale per costruire fiducia e mantenere una reputazione online positiva. 

Un sito web vulnerabile può essere bersaglio di attacchi informatici, con conseguenze devastanti per l'azienda e per i suoi clienti.

Certificato SSL: la base della sicurezza

Un certificato SSL (Secure Sockets Layer) è essenziale per crittografare la comunicazione tra il browser dell'utente e il server del sito web.

Questo garantisce che i dati sensibili, come password e informazioni di pagamento, siano protetti da intercettazioni.

Un sito web con un certificato SSL valido mostra un lucchetto nella barra degli indirizzi, rassicurando i visitatori sulla sicurezza della connessione.

Aggiornamenti regolari del software

Mantenere il software del sito web aggiornato è cruciale per prevenire vulnerabilità. Gli aggiornamenti spesso includono patch di sicurezza che correggono falle note. 

Ignorare gli aggiornamenti può lasciare il sito esposto a exploit e attacchi informatici. Questo vale sia per il sistema operativo del server che per il CMS (Content Management System) e i plugin utilizzati.

Misure di sicurezza per prevenire attacchi informatici

Oltre al certificato SSL e agli aggiornamenti, è importante implementare misure di sicurezza aggiuntive:

• Firewall: un firewall protegge il sito web da traffico malevolo e tentativi di accesso non autorizzati.
• Autenticazione a due fattori (2FA): l'autenticazione a due fattori aggiunge un livello di sicurezza extra, richiedendo un codice di verifica oltre alla password.
• Backup regolari: effettuare backup regolari del sito web consente di ripristinare i dati in caso di attacco o incidente.
• Password robuste: incoraggiare l'uso di password complesse e uniche, e implementare politiche di scadenza delle password.
• Monitoraggio della sicurezza: monitorare costantemente il sito web per rilevare attività sospette e potenziali minacce.

Protezione dei dati dei visitatori

La protezione dei dati dei visitatori è una responsabilità fondamentale. È essenziale:

• Rispettare le normative sulla privacy, come il GDPR.
• Informare chiaramente i visitatori su come vengono raccolti e utilizzati i loro dati.
• Implementare misure di sicurezza per proteggere i dati sensibili, come la crittografia e l'accesso limitato.

Per le aziende che puntano ad una presenza online di alto livello, è fondamentale affidarsi a professionisti del settore. 

Per la realizzazione siti web Roma, ci sono diverse agenzie che offrono servizi completi, dalla progettazione all'implementazione di misure di sicurezza avanzate.

In breve, la sicurezza di un sito web è un processo continuo che richiede attenzione e impegno. Implementando le misure di sicurezza appropriate, è possibile proteggere il sito web e i dati dei visitatori da minacce informatiche.

Consigli per migliorare la user experience di un sito

Migliorare la user experience, o UX, di un sito web è diventato essenziale soprattutto oggi che gli utenti adoperano prevalentemente i dispositivi mobili per accedere alla rete.

Un'esperienza utente positiva porta a maggiore soddisfazione, fidelizzazione dei clienti e, in definitiva, al successo di un business online, come vedremo a breve.

Cos'è la user experience?

Con l'espressione "user experience" ci si riferisce all'insieme delle emozioni e percezioni che una persona prova mentre interagisce con un sito web.

Va oltre la semplice estetica e riguarda in particolare la facilità di navigazione, la velocità di caricamento, l'accessibilità e l'utilità dei contenuti.

Un sito con una buona UX è facile da usare, informativo e soddisfa le esigenze dell'utente.

Ottimizzare la navigazione del sito: rendere facile trovare ciò che serve

Una navigazione chiara e intuitiva è davvero importante, e alcuni buoni consigli per migliorare tale aspetto sono:

• Struttura del sito ben definita: utilizzare una struttura gerarchica logica con categorie e sottocategorie chiare. Questo aiuta gli utenti e i motori di ricerca a capire la struttura del sito. L'architettura dell'informazione del sito deve essere chiara.
• Menu di navigazione semplice: il menu principale dovrebbe essere facilmente accessibile da ogni pagina e contenere le sezioni più importanti del sito.
• Barra di ricerca ben visibile: è bene assicurarsi che la barra di ricerca sia facilmente individuabile e funzioni correttamente.
• Sfruttare le breadcrumb: utilizzare le breadcrumb per aiutare gli utenti a capire dove si trovano all'interno del sito e come tornare indietro è una buona pratica.
• Link interni pertinenti: per migliorare la navigazione tra le pagine del sito è bene inserire dei link interni in ogni contenuto per guidare gli utenti verso altre pagine rilevanti del sito.

Design intuitivo per un'interfaccia utente piacevole e funzionale

Il design del sito web gioca un ruolo essenziale nella user experience.

• Layout pulito e ordinato: bisogna evitare il disordine visivo e utilizzare uno spazio bianco adeguato per rendere il contenuto più leggibile.
• Call to action chiare: una buona pratica è quella di utilizzare bottoni e link ben visibili per incoraggiare gli utenti a compiere le azioni desiderate (ad esempio, "Acquista ora", "Iscriviti alla newsletter").
• Colori e immagini appropriate: scegliere colori e immagini che siano coerenti con il brand e che contribuiscano a creare un'esperienza visiva piacevole è un'ottima idea. Colori e design devono essere coerente con l'identità del brand.
• Tipografia leggibile: utilizzare font chiari e di dimensioni adeguate è ideale per garantire una buona leggibilità del testo.

Ottimizzazione mobile: rendere il sito accessibile da qualsiasi dispositivo

Con un numero sempre crescente di utenti che navigano da dispositivi mobili, l'ottimizzazione mobile è imprescindibile.

In questo caso bisogna stare attenti a:

• Design responsive: assicurarsi che il sito si adatti automaticamente alle dimensioni dello schermo di qualsiasi dispositivo (smartphone, tablet, ecc.).
• Velocità di caricamento rapida: ottimizzare le immagini e il codice per ridurre i tempi di caricamento su dispositivi mobili.
• Tasti e link di dimensioni adeguate: rendere facile toccare i tasti e i link su schermi piccoli.
• Evitare l'uso di Flash: flash non è più supportato da molti dispositivi mobili e può compromettere l'esperienza utente.

Accessibilità web: rendere il sito utilizzabile da tutti

L'accessibilità è importante per garantire a tutti una perfetta fruibilità di un sito web. Con questo termine ci si riferisce alla progettazione di siti che siano utilizzabili da persone con disabilità.

• Testo alternativo per le immagini: valorizzare il testo alternativo per tutte le immagini consente agli utenti con disabilità visive di capire il contenuto delle immagini.
• Sottotitoli per i video: aggiungere sottotitoli ai video per rendere i contenuti accessibili agli utenti con problemi di udito è un'ottima pratica.
• Struttura semantica del codice HTML: utilizzare tag HTML appropriati per definire la struttura del contenuto (ad esempio, tag `` per i titoli principali, tag `` per i paragrafi) consente di comprende più facilmente la struttura.
• Contrasto sufficiente tra testo e sfondo: bisogna assicurarsi che ci sia un contrasto sufficiente tra il testo e lo sfondo per rendere il testo leggibile per gli utenti con problemi di vista.

In breve

Migliorare la user experience di un sito è una pratica che richiede attenzione ai dettagli e un focus costante sulle esigenze degli utenti.

Tenendo conto dei consigli che abbiamo offerto oggi, è possibile creare un sito che sia piacevole, intuitivo e accessibile, che renda più semplice la navigazione agli utenti.

Per un risultato ottimale è consigliabile affidarsi ad agenzie specializzate nella realizzazione siti web Roma, in grado di garantire risultati tangibili ed apprezzabili.

Concludiamo ricordando dunque che l'esperienza utente di un sito web deve essere sempre tenuta in grande considerazione quando si progetta un sito web.

5 idee carine per le partecipazioni di matrimonio

Le partecipazioni di matrimonio sono il primo assaggio che gli invitati hanno del grande giorno. 

Scegliere le partecipazioni giuste è quindi importante per dare il tono all'evento e comunicare lo stile del matrimonio.

Le partecipazioni matrimonio perfette anticipano l'atmosfera e l'emozione del giorno più bello.

Tra i fattori da considerare nella scelta delle partecipazioni vi è chiaramente anche la location, dato che le partecipazioni potrebbero essere proprio a tema con l'area prescelta per il banchetto.

Trovi in proposito varie location per il tuo matrimonio sul sito LocationEvento.

Vediamo ora potrebbero essere 5 idee carine e originali per rendere le tue partecipazioni matrimonio davvero indimenticabili.

Idee per partecipazioni matrimonio a tema: il viaggio come ispirazione

Per le coppie con la passione per l'avventura, le partecipazioni matrimonio a tema viaggio sono un'opzione davvero originale e significativa. 

 Questi inviti matrimonio originali possono richiamare diversi elementi legati al mondo dei viaggi, come ad esempio:

• Biglietti aereo: crea partecipazioni matrimonio che riproducono fedelmente biglietti aerei, con tanto di dettagli come il nome degli sposi al posto del passeggero, la data e l'ora del matrimonio come orario di partenza e arrivo.
• Passaporto: realizza inviti matrimonio a forma di passaporto, con la copertina personalizzata e le informazioni sul matrimonio al posto dei dati anagrafici.
• Cartine geografiche: utilizza cartine geografiche vintage o moderne come sfondo per le tue partecipazioni, evidenziando il luogo del matrimonio o creando un percorso simbolico.

Queste partecipazioni nozze a tema viaggio sono perfette per un matrimonio a tema viaggio o per coppie che amano esplorare il mondo insieme.

Partecipazioni matrimonio con elementi naturali: un tocco green e romantico

Se desideri partecipazioni matrimonio ecologiche e con un tocco romantico, gli elementi naturali sono la scelta giusta. Le partecipazioni matrimonio con elementi naturali evocano delicatezza e attenzione all'ambiente. Ecco alcune idee per inviti matrimonio che celebrano la bellezza della natura:

• Carta piantabile: utilizza carta piantabile realizzata con semi di fiori o erbe aromatiche. Dopo l'evento, gli invitati potranno piantare la partecipazione, dando vita a fiori o piante come ricordo del matrimonio.
• Fiori secchi o foglie: decora le partecipazioni matrimonio con piccoli fiori secchi, rametti di lavanda, foglie o altri elementi botanici. Questi dettagli naturali aggiungono un tocco rustico e raffinato agli inviti nozze.
• Materiali ecologici: opta per carta ecologica, carta riciclata o carta di cotone per realizzare le tue partecipazioni, dimostrando un impegno concreto per la sostenibilità ambientale.

Queste partecipazioni matrimonio a tema natura sono ideali per un matrimonio green, rustico o dallo stile bohémien.

Partecipazioni matrimonio minimaliste ed eleganti: semplicità e raffinatezza

Per chi ama uno stile pulito e sofisticato, le partecipazioni matrimonio eleganti e minimaliste sono la soluzione ideale. Le partecipazioni matrimonio minimaliste comunicano subito un senso di classe e sobrietà. Questi inviti matrimonio minimalisti si distinguono per:

• Design pulito: scegli un design minimal e lineare, con pochi elementi grafici e un layout ordinato.
• Carta pregiata: utilizza carta pregiata di alta qualità, come carta vergata, carta Tintoretto o carta Amalfi, per esaltare l'eleganza delle partecipazioni.
• Calligrafia: opta per una calligrafia elegante e raffinata per i testi, che può essere realizzata a mano o con font tipografici specifici.

Le partecipazioni matrimonio chic e minimaliste sono perfette per un matrimonio elegante, formale o in stile moderno.

Partecipazioni matrimonio fai da te e personalizzate: un tocco unico e creativo

Se desideri partecipazioni matrimonio fai da te e davvero uniche, realizzarle con le tue mani è un'ottima scelta. Le partecipazioni matrimonio fai da te sono un gesto d'amore e creatività. Questi inviti matrimonio personalizzati possono essere arricchiti da:

• Foto personalizzate: aggiungi una foto personalizzata degli sposi alle partecipazioni, rendendole ancora più speciali e memorabili.
• Elementi handmade: inserisci elementi handmade come timbri, disegni, acquerelli o piccoli oggetti realizzati a mano per decorare le partecipazioni.
• Design creativo: sbizzarrisciti con un design creativo e originale, giocando con forme, colori, materiali e tecniche diverse per realizzare partecipazioni uniche.

Queste partecipazioni matrimonio originali fai da te sono ideali per un matrimonio creativo, informale o dallo stile handmade.

Partecipazioni matrimonio originali e interattive: stupisci e diverti gli invitati

Per le coppie che amano stupire e divertire, le partecipazioni matrimonio originali e interattive sono un'idea davvero fuori dagli schemi. Le partecipazioni matrimonio interattive creano un effetto sorpresa e coinvolgono gli invitati. Ecco alcune proposte per inviti nozze che lasceranno a bocca aperta:

• Biglietti a grattare: realizza biglietti a grattare in cui gli invitati dovranno grattare una superficie per scoprire i dettagli del matrimonio.
• Puzzle: crea partecipazioni matrimonio a forma di puzzle, che gli invitati dovranno comporre per scoprire tutte le informazioni.
• Pop-up: opta per inviti matrimonio pop-up che si aprono rivelando una scena tridimensionale legata al matrimonio.

Queste partecipazioni matrimonio divertenti e originali sono perfette per un matrimonio informale, giovane o dallo stile giocoso.

ABBINAMENTI CIBO-VINO: UN PRANZO TIPICO DA SAURIS & BORC DA BRIA A MILANO

 

La redazione della testata giornalistica Borghi d’Europa è tornata all’Osteria Sauris & Borc da Bria a Milano per un pranzo tipico friulano.

Questo locale, situato in Via Toselli e poco distante dalla zona di Loreto, richiama in tutto e per tutto la rusticità e il senso di convivialità e calda accoglienza della regione friulana, senza contare poi i sapori veri delle pietanze, tutte preparate secondo la tradizione friulana al 100%, con ingredienti tipici e spesso poveri.

Un altro aspetto importante della cucina di Sauris & Borc da Bria è la connessione coi vini: infatti ogni piatto ben si sposa non solo con le diverse etichette friulane (tra tutte spiccano Collio e Colli Orientali), ma anche con vini di altre zone del Belpaese.

A tavola, sono stati provati prima dei crostoni caldi con Lardo di Sauris, poi il Frico morbido (patate, cipolla e formaggio Montasio) con insalatina di cavoli e le Lenticchie con Musèt (carne di scarto della testa/muso del maiale) e delle erbette saltate, tutte portate povere e di tradizione.

I crostoni col Lardo di Sauris sono un manifesto di delicatezza e succulenza, col tocco lievemente affumicato tipico della zona di Sauris: qui l’effervescenza di un’ottima Ribolla Gialla spumantizzata potrebbe reggere il confronto, andando fuori dal Friuli vediamo bene anche un Pinot Nero Metodo Classico Docg dell’Oltrepò Pavese.

Il Frico spicca per la sua ecletticità in abbinamento col vino: infatti possono starci bene sia dei bianchi fermi di buona acidità come il Friulano o la Ribolla Gialla, ma anche dei rossi freschi e fruttati con il Merlot o il Refosco.

Le lenticchie con Musèt invece chiamano un rosso leggermente piu strutturato: perfetto un vino erbaceo e speziato come lo Schioppettino, non troppo invecchiato, oppure in alternativa un Cabernet Franc.

L’Osteria Sauris & Borc da Bria e le sue pietanze tipiche saranno ancora comunicate da Borghi d’Europa nelle varie attività del progetto d’informazione “Eurovinum, i Paesaggi della Vite e del Vino”.

Così va  bene!

 

Ristrutturare la cucina: trasformare il cuore della casa

La cucina è molto più di un semplice ambiente dove preparare i pasti: è il cuore pulsante della casa, uno spazio di convivialità, creatività e condivisione.

Rinnovare la cucina significa migliorare la funzionalità e l'estetica di un ambiente centrale, rendendolo più pratico, accogliente e adatto alle esigenze di chi la vive.

Che si tratti di un aggiornamento del look o di una riorganizzazione completa degli spazi, una cucina ben ristrutturata trasforma l'intera esperienza domestica.

I motivi per rinnovare la cucina: funzionalità ed estetica

Ci sono diverse ragioni che spingono a ristrutturare la cucina. Una cucina obsoleta può risultare poco funzionale, con spazi mal organizzati, elettrodomestici energivori e finiture datate. 

La ristrutturazione offre l'opportunità di ottimizzare la disposizione degli elementi, creando un ambiente più ergonomico e pratico per cucinare e muoversi. 

Dal punto di vista estetico, una cucina rinnovata valorizza l'intera abitazione, conferendole un aspetto più moderno e curato. 

Le nuove tendenze di design offrono un'ampia scelta di stili e materiali, per creare una cucina che rispecchi il gusto personale e si integri armoniosamente con il resto della casa. 

Inoltre, sostituire i vecchi elettrodomestici con modelli di ultima generazione consente di ridurre i consumi energetici e di migliorare le prestazioni in cucina.

Progettazione della nuova cucina: spazi, stili e funzioni

La fase di progettazione è determinante per il successo della ristrutturazione. 

È necessario definire con precisione le proprie esigenze e preferenze, considerando lo spazio disponibile, il budget e lo stile desiderato. 

Si può optare per una cucina lineare, angolare, con isola o penisola, a seconda della metratura e della disposizione dell'ambiente. 

La scelta dei materiali per i mobili, il piano di lavoro, il paraschizzi e il pavimento influenza notevolmente l'estetica e la praticità della cucina. 

Il legno, il laminato, il vetro, l'acciaio e la pietra sono solo alcune delle opzioni disponibili, ognuna con caratteristiche diverse in termini di costo, durata e manutenzione. 

È importante pianificare attentamente l'illuminazione, combinando luci generali, luci funzionali sul piano di lavoro e luci d'accento per creare atmosfera. 

Anche la scelta degli elettrodomestici va ponderata con attenzione, privilegiando modelli efficienti e adatti alle proprie abitudini culinarie.

Interventi operativi: dalla demolizione all'installazione

La ristrutturazione della cucina inizia con la demolizione della vecchia cucina, un'operazione che può generare polvere e rumore.

Proteggere gli ambienti circostanti è quindi importante, così come smaltire correttamente i materiali di risulta. 

Successivamente, si procede con la verifica e l'eventuale adeguamento degli impianti, idraulico ed elettrico, in base al nuovo layout della cucina. 

La posa del nuovo pavimento e del rivestimento paraschizzi precedono l'installazione dei mobili, del piano di lavoro e degli elettrodomestici. 

L'allaccio degli impianti e il collaudo finale concludono la fase operativa, rendendo la cucina pronta all'uso. 

Affidarsi a professionisti qualificati per ogni fase della ristrutturazione garantisce un risultato a regola d'arte e il rispetto delle normative di sicurezza.

Soluzioni "Chiavi in mano" per una ristrutturazione semplice

Come per il bagno, anche per la cucina esistono soluzioni di ristrutturazioni chiavi in mano che semplificano notevolmente il processo. 

Scegliere questa opzione significa delegare l'intera gestione della ristrutturazione a un'unica azienda, che si occuperà di ogni aspetto, dalla progettazione alla realizzazione finale. 

Le aziende che offrono ristrutturazioni chiavi in mano mettono a disposizione un team completo di professionisti, coordinando i lavori e garantendo tempi e costi certi. 

Questa soluzione è ideale per chi desidera evitare lo stress e le complicazioni legate alla gestione diretta di un cantiere, e avere la certezza di un risultato di qualità, realizzato da esperti del settore. 

Richiedere diversi preventivi e confrontare le proposte è sempre consigliabile per individuare l'offerta più vantaggiosa e adatta alle proprie esigenze.

Ristrutturare la cucina è un investimento che migliora la qualità della vita e valorizza l'abitazione. 

Con una progettazione accurata e scegliendo i partner giusti, è possibile trasformare la cucina in uno spazio funzionale, accogliente e perfettamente in linea con il proprio stile di vita.

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